Filé Limpo de Bacalhau do Porto Médio 13/15 (preço por Kg)

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Descrição

Bacalhau do Tipo Cod Gadus Macrocéphalus

Apelido: Bacalhau do Porto Médio 10/12

Tamanho: 10/12, isto quer dizer que uma caixa de 25 kg contém de 13 a 15peixes.

Espessura: O peixe apresenta a mesma qualidade daqueles peixes mais graúdos, porém a espessura do lombo é menor e pode variar de 2 a 3 cm.

Custo Benefício: Ótimo em bacalhoadas para grande número de pessoas, muito utilizado por restaurantes.

*Peças a partir de 1Kg

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