Molho Al Amatriciana La Pastina 320g

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Quantidade:

Descrição

Molho Al Amatriciana La Pastina 320g

 

O tomate originário das Américas Central e do Sul, era amplamente cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Quando os tomates chegaram ao Velho Mundo, ainda não se sabia o que fazer com eles, uma vez que eram muito ácidos para comer como fruta. Foi aí que um chef da corte espanhola chamado Antonio Latine resolveu usar o fruto misturando-o a cebolas e óleo de oliva para criar um molho. Estava criado o primeiro molho de tomate e daí em diante a popularização do fruto cresceu exponencialmente.  

 

Na Itália, Antonio Latine escreveu entre 1692 e 1694 um livro de cozinha napolitana, em que uma das suas receitas recomendava levar ao fogo pedaços de tomate, sem pele ou sementes, temperando com salsinha, cebola e alhos picados, salpicados com sal e pimenta, acrecidos de azeite e vinagre, para obter um molho de tomate “de estilo espanhol”.

 

Mas com o Molho Amatriciana La Pastina não será necessário todo esse trabalho. Basta aquecer o produto e acrescentá-lo a massa escolhida. É saudável e natural como o autêntico "Molho da Mamma", pois são fabricados de forma quase artesanal, com ingredientes especialmente selecionados e sem a adição de açúcar, e conservantes ou corantes. Logo agradam em cheio o consumidor moderno que procura praticidade na cozinha sem abrir mão da qualidade.

 

Sugestão de Consumo: Com massas, “bruschetta” (Sobre fatias de pão esfregue um pedacinho de alho, acrescente um fio de azeite de oliva e uma boa colherada de molho pronto La Pastina, levando ao forno por alguns minutos).

 

Ingredientes: Tomate, bacon, azeite extravirgem, cebola, vinagre de vinho, cenoura, sal, salsão e pimenta do reino.

 

Origem: Itália.

 

Conteúdo: 320g

 

Informação Nutricional:

60g (3 colher de sopa)

 

Quantidade por porção

%VD*

Valor energético

60 Kcal

3

Carboidratos

2,0 g

1

Proteínas

2,0 g

3

Gorduras Totais

5,0 g

9

Gorduras Saturadas

2,0 g

7

Gorduras Trans

0 g

0

Sódio

500 mg

21

Cálcio

6,0 mg

1

Fibra Alimentar

0 g

0

Ferro

0,30 mg

2

 

(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 kcal ou 8400 Kj.

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