Descrição
Peixe Inteiro de Bacalhau Gadus Morhua 8/10
Bacalhau do tipo Gadus Morhua é considerado a melhor espécie do peixe, por ser ele o mais macio e após o cozimento soltar lascas.
A diferença do tradicional Porto (Gadus Macrocéphalus) é que nada numa profundidade maior e só se alimenta de algas.
O peixe de 8/10 pode pesar entre 4 a 6 kg. Raramente encontram-se peças de até 10 Kg.
IMPORTANTE !!!!!
Para este tipo de compra, por favor, entrar em contato antes de fechar o pedido via e-mail ou telefone para obter o peso certo da peça.