Peixe Inteiro de Bacalhau Gadus Morhua 8/10 (preço por Kg)

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Descrição

Peixe Inteiro de Bacalhau Gadus Morhua 8/10

Bacalhau do tipo Gadus Morhua é considerado a melhor espécie do peixe, por ser ele o mais macio e após o cozimento soltar lascas.

A diferença do tradicional Porto (Gadus Macrocéphalus) é que nada numa profundidade maior e só se alimenta de algas.

O peixe de 8/10 pode pesar entre 4 a 6 kg. Raramente encontram-se peças de até 10 Kg.

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Para este tipo de compra, por favor, entrar em contato antes de fechar o pedido via e-mail ou telefone para obter o peso certo da peça.

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